全自動定量氮吹濃縮儀的工作原理是將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮，具有省時省力、操作簡單、易于控制等到特點，一般用于液相、氣相及質譜分析中的樣品制備，氮吹濃縮儀廣泛應用于農殘分析、商檢、食品、環境、制藥、臨床等行業。
全自動定量氮吹濃縮儀是使用惰性氣體對樣品的液面進行吹氣，使樣品快速蒸發，從而達到濃縮的效果。其方法操作簡單，而且可以同時處理較多的樣品，大大縮短了檢測的時間。用于除去少量易揮發的液體，比如水和些有機溶劑，在實驗室用得比較多。特別是使用旋轉蒸發儀也不夠保險的場合（溶劑會暴沸），改用氮吹儀比較理想。
氮吹儀利用氮氣的快速流動打破液體上空的氣液平衡，從而使液體揮發速度加快；并通過干式加熱或水浴加熱方式升高溫度（要求是目標物的沸點比溶劑的要高些），從而達到樣品無氧濃縮的目的，保持樣品純凈。
氮吹濃縮儀在實驗中操作者不需要長時間的維護，可節省人力。實驗操作簡潔、靈活，可以隨時隨地調節濃縮的進程?？蓪崿F同時吹兩塊96孔板，大幅度提高了樣品處理的通量和效率。
使用氮吹儀代替常用的旋轉蒸發儀進行濃縮，能同時濃縮幾十個樣品，使樣品制備時間大為縮短，并且具有省時，易操作，快捷的特點。
旋轉蒸發儀在溶劑沸騰時可能會造成樣品的損失，而氮吹濃縮儀在氮氣氛圍下濃縮時準確、靈敏，可避免樣品損失。氮吹濃縮儀可以一次性處理多個樣品，在多水平以及多因素的重復試驗中更可凸顯其優勢。
